グルメ

生活

焼肉はご飯を食べないのがマナーなの?焼き肉とご飯はダメ?

焼肉を食べる時みなさんはご飯は食べますか?それとも食べませんか?焼肉とご飯は食べないと言う方、そしてご飯こそ焼肉に必要という方もいますよね。これにマナーってあるのでしょうか?
生活

ねぎは洗うのか洗わないのか?刻みネギは保存できるの?

ネギは、細かく切って使うことがほとんどですが、どんな風に保存していますか?切ってから?それともそのまま?ネギについてご紹介したいと思います。ネギにとって一番いい方法、そして料理を作る側にとっても楽で美味しくいただける方法です。
生活

長ネギが冷蔵庫に入らないけど日持ちさせるにはどうするの?

ネギの保存方法についてご紹介いたします。長ネギって大きいし、冷蔵庫に入らないよね?となりますよね。長ネギはよく料理をするときにも登場する便利な食材ですよね。皆さんはどうやって保存してますか?
生活

ネギは再生して何回も生えるって聞いたけど室内でもできる?

ネギの再生方法についてご紹介いたします。最近は家庭菜園をしてちょっとした野菜やハーブを育てているという方、結構いますよね。買ってきた野菜を再生させて蘇らせるということもできるということを知っていますか?
生活

天ぷらの衣が余ったら保存したほうが良いの?期限はどれくらい?

余ってしまった天ぷらの衣。捨てるには勿体無いし。余った衣は保存できるのでしょうか?衣が多すぎて余ってしまったり、また逆で衣がたりなくて、また作る羽目になったりと、どうしても丁度いい量がわからないことがあります。活用方法はあるのか
生活

スーパーで買った揚げ物は冷凍しても良い?日持ちはする?

スーパーの揚げ物の保存方法、そして美味しい食べ方についてご紹介いたします。揚げ物はすぐに食べるとサクサクして美味しいのですが、時間が経つと、そして温め直すと、しなしなになってしまいますよね。スーパーで買った揚げ物は冷凍保存しても大丈夫なのでしょうか?
生活

冷凍した天ぷらをサクサクにする温め方ってある?

冷凍した天ぷらでもサクサク感を蘇らせることができるのです。美味しくて家族も大好きな天ぷら。つい作りすぎてつい余ってしまうことってありませんか?余ったら冷凍庫へ、次の日レンジで食べるとふにゃふにゃして今ひとつ
生活

余った天ぷらはお弁当に使っても大丈夫?味付けは変えるの?

天ぷらを次の日も美味しく食べたい、余った天ぷらの活用方法をご紹介いたします。天ぷらを毎日のお弁当に役立てられてら正直楽ですよね。簡単だからレンジで温めて食べても、べたっとしてしんなりして、また、なんだかより脂っこく感じますよね。